空前の鯖味噌缶ブーム到来

サバの味噌煮が何気に大好き

久しぶりの投稿でなんですが、僕は何気にサバの味噌煮が大好きです。ただどういった訳か、我が家の台所にはさばの味噌煮缶詰が欠かさずストックされております。

サバの栄養素

鯖はとにかく健康に良いようで、LDLコレステロール（悪玉コレステロール）を低減する効果があるようです。以下、wikipediaより引用。

DHA（ドコサヘキサエン酸）や EPA（エイコサペンタエン酸）などの高度不飽和脂肪酸 – ω-3脂肪酸（Omega-3）が多く含まれている点も注目されている。DHA（ドコサヘキサエン酸）や EPA（エイコサペンタエン酸）などの高度不飽和脂肪酸 – ω-3脂肪酸（Omega-3）が多く含まれている点も注目されている。

鯖味噌缶詰を食べ比べしてみよう！！

そして早速近所のスーパーで鯖の味噌煮缶詰を3個買ってきました。

伊藤食品 美味しい鯖味噌煮（）

パッケージ的に1番目を引き手に取った商品。金の背景に大きな文字で『鯖』美味しそうな写真を掲載するよりも美味しそうな雰囲気が漂っておりました。

缶を開けてみると缶詰いっぱいに鯖が入っており、食べてみても結構肉厚な感じで美味しかったです。

マルハのさばの味噌煮 花月（）

SSK うまいさば（）

さらに

マルハさばみそ煮

さばで健康みそ煮

さらにさらに

さばのカレー煮

さばのトマト煮

SABARにも行ってみたい

Wikipediaを確認したときに『SABAR』というトロサバ専門店があるという事がわかったので少し調べてみた。

http://sabar38.com

恵比寿、東銀座、大門にあるらしい。すきあらば行ってみたいなと思います。